——潜江市人大代表李加红开办龙虾职业学院培训农民

潜江是“中国小龙虾之乡”，已形成集科研、选育、繁殖、养殖、加工、出口、餐饮等于一体的完整产业链。2015年9月潜江龙虾职业学院注册成立，作为目前中国唯一一所专门从事龙虾产业的专科学校，两年来在潜江市人大代表、院长李加红的带领下，依托小龙虾这一富民产业，充分发挥学院技术培训优势，让众多贫困户凭借一技之长脱贫致富。

通过参加人大活动与各区镇处代表交流，李加红了解到许多贫困户都有通过养殖小龙虾脱贫的愿望，少量养殖虽然资金投入不算大但苦于没有技术、养殖风险大，担心亏本敢想却不敢试。李加红及时将此情况提交校董事会商讨，经校董事会研究，决定以小龙虾产业为载体，定期开办精准扶贫技能培训班，免费为贫困户提供培训和技术指导。学院充分利用2万平米的教学设施及2000亩虾稻共作实习基地，由技术专家手把手对贫困户传授养殖经验，并利用学院在餐饮管理、烹饪工艺专业方面已培训技术学员的人脉优势，为贫困户养殖小龙虾牵线搭桥找销路，提供技术保障和销售保障。

真真切切的技术培训为潜江市广大有志于龙虾产业脱贫的贫困户带来了福音，经龙虾职业学院技术培训从事龙虾养殖的贫困户目前已达500人，泰丰办事处勤俭村五组村民易太平就是受益者之一。

易太平一家5口人。他像勤俭村的村名一样，勤劳、朴实，但是父亲患肺心病、母亲中风导致家庭贫困。原打算在自家责任田养虾脱贫，但养虾技术不到位，一直不能如愿。得知龙虾职业学院开办精准扶贫技能培训班的消息，易太平立即前去报名并如愿参加了学习。认真学习了十多天，回来后就开始按照学来的技术对池子进行改造。今年3月28日，他投入近3万元一次性引进种苗近1000斤，正式开始了小龙虾养殖。

易太平严格按照在龙虾职业学院所学的技术规程操作,养殖的虾不仅长得很快，而且品质优良。他有一个印着“潜江市新型职业农民培训工程”字样的蓝色文件袋，养殖日记上面记载着他从4月25日开始收获：26号卖了880元，27号卖了625元——最多的一次是5月31号，收获280斤，卖了3615元。到7月7号，累计已经收入了6万多元。除去人工，累计投入总成本5.6万元，现在已经收回了投资。

目前，潜江共计800余户贫困户参与小龙虾养殖，龙虾职业学院还将继续开设与小龙虾相关的培训课程，着力推动潜江龙虾‘万师千店’工程人才培养项目，给贫困户发展小龙虾产业脱贫提供技术保障，为打赢扶贫攻坚战贡献力量。