湖北日报讯（记者黄俊华、李保林）为配合省人大常委会对农产品质量安全工作的监督，省人大常委会主任会议决定，将于今年下半年开展由省直多家新闻单位参与的“农产品质量安全荆楚行”活动。昨日，省委书记、省人大常委会主任李鸿忠主持会议审议这一活动方案时强调，要坚持严格、严肃、严厉的“三严”原则，切实加大食品安全执法检查力度，确保老百姓吃得放心、吃得安心。

李鸿忠说，民以食为天，食以安为先。食品安全事关每个人的身体健康和生命安全，是最大的民生问题。党中央、国务院和省委、省政府对食品安全问题高度重视。开展“农产品质量安全荆楚行”活动，是贯彻落实中央有关精神的具体行动，是抓食品安全工作的一个抓手。要大力宣传贯彻农产品质量安全法律法规，报道农产品质量安全执法先进典型，对违反农产品质量安全法律法规的行为进行曝光批评，在全社会营造关注农产品质量安全的浓厚氛围。

李鸿忠指出，要深刻认识到，加大农产品和食品安全执法检查力度，不仅是保障和改善民生的重要举措，也是依法整顿市场秩序、优化经济发展环境的必然要求。全省各级政府及有关部门要认真履责严格执法，加强对农产品质量安全和食品安全的监管。省人大常委会要发挥职能作用，加强对全省农产品质量安全工作的监督。要加大执法检查力度，深入了解《农产品质量安全法》及我省实施办法等法律法规在我省贯彻执行的情况，全面掌握全省各级政府及其职能部门履行农产品质量安全监管职责的实际情况，以及我省农产品质量安全现状和存在的问题隐患等。

李鸿忠强调，要坚持“三严”原则，即开展农产品和食品安全执法检查一定要严格，决不能失之于宽；对待农产品和食品安全问题一定要严肃，决不能失之于松；依法处理农产品和食品安全违法行为一定要严厉，决不能失之于软。要坚决依法让不遵守农产品质量安全和食品安全法律法规的人、单位和企业付出应有的代价，让违法违规生产者停止生产，把违法违规经营者清除出市场，在湖北大力营造公平公正、规范有序、农产品质量安全和食品安全有保障的市场环境和良好形象。要完善机制，把国家权力机关的法律监督、工作监督与新闻媒体的舆论监督以及社会监督结合起来，使监督工作具体化、常态化，着力构建农产品质量安全全面监督机制和长效机制。